一元豆腐小菜
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用料
豆腐 | 半块 |
胡萝卜丁 | 少许克 |
西兰花🥦 | 少许朵 |
三酱 | 按心情 |
老抽 | 少许勺 |
一元豆腐小菜的做法
下班的时候去买菜,只剩下这半块嫩豆腐了,老板说,一元带走。感觉我捡到大便宜了,哈哈哈哈。这不和我前天弄的酱是绝配吗!
豆腐切小块放凉水中,加少许盐,开锅煮一分钟去取豆腥味,我偷了个懒,毕竟想做个快手菜嘛,何况嫩豆腐的本身的味道我是能接受的,所以就直接下锅加酱,加水开始咕噜咕噜了哇⊙ω⊙差点颜色,加点老抽吧~再放一点中午炒了水确没有用上的胡萝卜丁~
没有葱,还是差点颜色肿么办呢,哈哈中午还剩了点焯水的西兰花🥦,这不巧了吗- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)果然我还是个色彩斑斓控,一个菜让我感受到了春天快来了吧😄
小贴士
自己做的怎么都好吃,哈哈哈,真不知道哪里来的自信😜
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