超快手下午茶菠萝派

酥脆酸甜 简单化的小甜品完胜m记！
1人份

用料  

超快手下午茶菠萝派的做法  

1. 酥皮／飞饼皮解冻
   菠萝洗净切掉梗部 烤箱预热200度

2. 菠萝切小丁，取1/3放进搅拌机搅拌成果泥

3. 制作馅料
   将果泥和剩下的果肉一起放入碗中加糖搅拌均匀，如果你买的菠萝很酸就多加点糖啦
   我还加了勺橙子果酱，味道很搭

4. 将馅料堆放在饼皮上 像包饺子一样把饼皮折叠成半圆形 按压使其粘合在一起

5. 将打散的蛋黄液均匀的刷在派的表面，用刀轻轻的割几道口子
   
   
   200度中层15分钟烤至表面金黄