双椒炒培根J_小葱’S
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偶然清理冰箱,找出的食材炒在一起味道还不错,属于自创菜式😊喜欢的可以试试
用料
荷美尔培根 | 七片 |
青尖椒 | 1根 |
小油菜 | 适量 |
干辣椒 | 适量(依据个人口味) |
味极鲜酱油 | 适量 |
蒜粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
食盐 | 适量 |
饮用水 | 适量 |
食用油 | 少量 |
水淀粉 | 适量 |
双椒炒培根J_小葱’S的做法
准备食材:荷美尔培根切成自己喜欢的小块,青椒切小块,油菜洗净,将味极鲜酱油,加入饮用水,适量食盐,一点白糖,还有蒜粉拌匀调成一个炒菜汁,咸度依据个人口味调整;水淀粉调好,干辣椒切段
锅中翻入少量油,少量油即可,因为培根会出点油,油热下入培根片
翻炒均匀,这个时候培根会慢慢出油
接着放入油菜,翻炒
油菜变绿,倒入青椒,翻炒
然后倒入提前调好的调味汁
以及干辣椒,翻炒均匀,看着培根会慢慢被煎的缩小,青菜也渐渐变软,青椒也煸炒出香味儿后
倒入水淀粉勾一个芡汁儿即可,继续翻炒均匀,汤汁浓稠关火
盛出装盘,开始享用美味吧~
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