（懶人餐）洋蔥虾米蛋花肥牛湯/面

#一人餐

用料  

（懶人餐）洋蔥虾米蛋花肥牛湯/面的做法  

1. 切洋蔥。

2. 用熱水，焯肥牛至七八成熟，撈起備用。

3. 加油熱煱，放入洋蔥和虾米，及醬油和些許魚露，炒至軟身。

4. 加水，水滾後，加調味料，即醬油及魚露。最後，加入面和肥牛，還可加入各種喜歡的材料，如金針菇等。

5. 蛋，視乎你想要熟度，去放入鍋。