香辣酱炒鸡珍❤️适合下饭❤️比外卖还好吃
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用料
| 鸡胗 | 适量 |
| 姜 | 切丝适量 |
| 蒜头 | 几瓣切片 |
| 辣椒干 | 适量（能吃辣的可以多放） |
| 香菜 | 适量 |
| 调味料 | |
| 辣味豆瓣酱 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 老干妈 | 1汤匙 |
| 胡椒粉/花椒粒 | 适量 |
| 孜然 | 1小撮 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1汤匙 |
香辣酱炒鸡珍❤️适合下饭❤️比外卖还好吃的做法
鸡胗洗净切花，切半，用盐洗净
![香辣酱炒鸡珍❤️适合下饭❤️比外卖还好吃的做法步骤图 第2张]( "香辣酱炒鸡珍❤️适合下饭❤️比外卖还好吃的做法步骤图 第2张")
煮开水，把鸡胗稍微烫一会
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材料切好备用
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热锅下油，爆炒姜蒜辣椒
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调味料准备好～
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放入微炒，倒入鸡胗和少许水炒熟勾芡即可
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完成
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