『好吃到流泪的』快手藕夹
来源：菜肴屋 阅读：2.91W 次
总有那么几天想吃油炸食品，那就做个炸藕夹吧！
用料
| 藕 | 2节 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
『好吃到流泪的』快手藕夹的做法
猪肉剁碎成馅，加入姜末，葱花，盐，香油，鸡蛋后顺时针搅拌均匀至肉馅粘稠。
莲藕去皮洗净，第一刀不切断，第二刀切断，就可以得到一个完整的藕盒，以此类推。全部切完之后用清水冲洗，祛除莲藕表面藕粉。
将调好的所有馅料逐个抹进准备好的藕盒内，起锅热油，下藕夹至油锅，炸至金黄即可出锅。家庭版简易炸藕夹就做好啦～
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