虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
味道清淡些，更加保持原滋原味，口感细腻，很下饭的菜，很适合成长中的宝宝们吃哟。
用料
| 豆腐 | 1块（约100g） |
| 猪肉 | 100g |
| 干虾肉 | 10g |
| 香葱 | 1棵 |
| 蚝油 | 1大勺 |
备好材料；
![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第2张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第2张")
准备：
豆腐切厚片，猪肉切末，葱切末![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第3张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第3张")
肉末加入适量蚝油；
![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第4张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第4张")
抓匀后腌制20分钟；
![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第5张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第5张")
将腌好的肉末铺在豆腐上；
![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第6张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第6张")
再撒上干虾肉；
![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第7张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第7张")
能量土锅中加少许水，放入蒸架，放入豆腐，选择“营养蒸”模式，时间设置为20分钟，程序结束后即可出锅。
![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第8张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第8张")
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![虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第9张]( "虾米肉末蒸豆腐（伊莱特IH土锅）的做法步骤图 第9张")
小贴士
心得分享：
1.肉末腌制越久越入味；
2.蒸豆腐的配料也可根据个人喜好调整。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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