空气炸锅/烤鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.86W 次
最近入手了空气炸锅~方便又健康,大家来来看看吧~
用料
鸡翅 | 7个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 1勺 |
姜/蒜 | 几小片 |
生分 | 1勺 |
炸粉 | 1勺 |
锡纸 | 适量撕开 |
蜂蜜 | 半勺 |
白糖 | 勺子的三分之二 |
空气炸锅/烤鸡翅的做法
我使用的大概是这样的小勺子(别的型号大小勺子也可以哈~)
1、鸡翅多洗几遍,划刀
2、所有酱料放到一起,用手抓方式给鸡翅按摩,然后腌制3~4小时空气炸锅200度,预热5分钟
1、垫上锡纸(锁住水分,还有就是懒得洗锅哈哈哈)
2、放入空气炸锅200度、10分钟(因为放了蜂蜜糖,时间久容易焦,而且肉容易老)(中间可以不用翻面)出锅,超级香~很入味~嫩且多汁,用锡纸烤的鸡翅锁住了水分~
配上炒饭一起,我开动啦!今天也要好好吃饭哦!~
小贴士
做菜本自由~自由发挥,没准会发现惊喜哦😉
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