芹菜百合炒猪里脊
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用料
| 鲜百合 | 2颗 |
| 西芹 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 猪里脊 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 少量 |
| 芝麻 | 1勺 |
芹菜百合炒猪里脊的做法
准备的食材如图
![芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内先热油爆出蒜香味，先下芹菜和红萝卜爆炒一番，下一丢水以免烧焦
![芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
接着下百合翻炒
![芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后下猪里脊翻炒至肉开始变色转小火下调味料
调味料:蚝油1小勺+鸡精+盐一点点🤏+芝麻![芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻炒均匀肉熟了即可出锅，不需要煮太久
![芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芹菜百合炒猪里脊的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
想清淡一点盐其实也可以不下，蚝油本来就有咸味，芝麻也是可有可无，百合易熟所以不要太早下，或者也可以选择先把芹菜和胡萝卜过一下热水，因为芹菜和红萝卜都可以生吃，所以炒没炒熟我觉得问题不大
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