「营养好喝,简单粗暴的鸡汤」做法来了
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
如题。。。营养好喝,做法简单粗暴的鸡汤做法来了!再新的厨房小白也能轻松驾驭,简单到不能再简单了哦,只要有口砂锅🍲一小时就能喝上香喷喷的营养鸡汤,喜欢的赶紧试试吧。。。
用料
任何鸡都可以 | 1只 |
小葱 | 2根 |
生姜 | 1块 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 几十粒 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
清水 | 适量 |
面粉 | 一大勺 |
「营养好喝,简单粗暴的鸡汤」做法来了的做法
整鸡剁成小块,加入面粉,用清水多抓洗几遍,冲洗干净备用。
四片姜片。
再来四片姜片,小葱打结。
再切点葱花。
鸡块冷水下锅,加入姜片和料酒。
水开后煮两分钟。
捞出冲洗干净,放入砂锅🍲
加入姜片,葱结和大枣。
加入清水,水量要一次加够,中途加水会影响口感哦!
盖上盖子煮四十分钟,加入枸杞,继续煮十分钟。
关火后加入盐调味,撒入葱花即可。
营养好喝👍👍👍
小贴士
无技巧无难度!
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