虾酱趴油菜
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生活并不缺少美好,而是缺少看到美好的眼睛。
用料
油菜 | 400g |
葱姜蒜末 | 20克 |
干辣椒 | 5个 |
花椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
海鲜酱油 | 适量 |
大虾膏 | 2勺 |
鸡精 | 少许 |
味精 | 适量 |
盐 | 少许 |
虾酱趴油菜的做法
油菜里撒少许盐
用流水浸泡,冲洗干净备用
切成段
装入盘中
准备配菜。大虾膏, 没有的话也可以用x虾酱
起锅烧油,下葱姜蒜干辣椒爆香, 家,2勺大虾膏 ,炒出红油
倒入沥干水份的油菜,继续翻炒片刻
加入蚝油花椒粉海鲜酱油,一丢丢盐
最好放味精鸡精调味即可享用美食
一道美味可口的家常菜~鲜嫩可口~脆爽弹牙~春季补钙能手
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