香气扑鼻米粉（没有料理机版）
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没有料理机，一样可以在家轻松做米粉，粉蒸肉相信大家都会，做米粉就不一定了，所以这里主要是写一下米粉的做法
用料
香气扑鼻米粉（没有料理机版）的做法
大米淘洗干净，放入锅中，中火收干水份，加入桂皮，八角，小火慢炒，炒至闻到米香，大米微微泛黄
![香气扑鼻米粉（没有料理机版）的做法步骤图 第2张]( "香气扑鼻米粉（没有料理机版）的做法步骤图 第2张")
倒入捣蒜容臼，用棒槌慢慢捣碎
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捣成细腻微微有点颗粒感即可，可用于蒸粉蒸肉
![香气扑鼻米粉（没有料理机版）的做法步骤图 第4张]( "香气扑鼻米粉（没有料理机版）的做法步骤图 第4张")
补一张粉蒸肉图
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