秋冬治愈系热饮，拯救不穿秋裤的你

又到了一年一度你妈催你穿秋裤的时候，但是对于爱漂亮的你来说，穿秋裤真的是件难事。在寒风里冻得瑟瑟发抖的你，来一杯暖手的波波奶，可以驱散一身的寒气。入口Q弹的芋圆带着鲜奶的香醇冲入舌尖，一下子从寒冷中恢复过来。再来一口，芋泥的细腻也随之而来，啊，微甜不腻呢。然后忍不住一口接着一口，直至喝完这一杯。

用料  

秋冬治愈系热饮，拯救不穿秋裤的你的做法  

1. 芋头去皮，
   切成小块，
   方便蒸制

2. 上锅蒸制30分钟

3. 将蒸好的一部分芋头
   按压成泥

4. 加入10g白砂糖，
   搅拌均匀

5. 加入10ml鲜奶，
   搅拌均匀后
   封上保鲜膜
   防止结皮

6. 将剩下的芋头碾成泥，
   加入150g木薯粉
   木薯粉与芋头的比例为2:1

7. 加入少量鲜奶，
   方便成团。
   揉成长条状后，
   分切成小块

8. 撒上少许木薯粉
   防止粘连

9. 锅中烧开水
   水开后
   加入做好的芋圆
   不时搅拌
   防止粘连

10. 煮熟后
    放入冰水中
    过凉

11. 取出
    加入少许糖搅拌
    防止粘连

12. 锅中温热牛奶

13. 将做好的芋头泥
    均匀抹在杯壁上

14. 在杯中加入
    做好的芋圆

15. 倒入热好的鲜奶

16. 一杯芋泥波波鲜奶就这样做好啦

小贴士

做芋圆时，木薯粉与芋泥的比例是2:1。
如果你买的是小芋头，那就只要去皮，切小块只是为了蒸制时好熟。