【绪作】王思聪热狗
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新发现一种热狗有趣的吃法，听说还能被做成表情包
用料
| 高筋面粉 | 350g |
| 中筋面粉 | 150g |
| 酵母 | 5g |
| 食用盐 | 8g |
| 清水 | 300g |
| 细砂糖 | 26g |
| 黄油 | 26g |
| 生菜 | 适量 |
| 热狗肠 | 14根 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 芥末酱 | 适量 |
【绪作】王思聪热狗的做法
主面团材料用后油法将面团揉制扩展阶段，放面盆里发酵至两倍大，用手指戳入不回缩的程度
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第2张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第2张")
发酵好的面团分割75克一个，分割，排气，搓圆，用保鲜膜包好松弛15分钟
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第3张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第3张")
松弛好的面团整形成一个长条
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第4张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第4张")
摆放进烤盘，放烤箱发酵至1.4倍大
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第5张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第5张")
发酵好，方预热好的烤箱，用上火170°下火160°烘烤大约15分钟，烘烤到9分钟的时候要把烤盘转一下在烤。
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第6张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第6张")
面包里放入蔬菜，将热狗肠煎热放入，挤上你喜欢的酱料，像是芥末酱、沙拉酱、番茄酱就完成了
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第7张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第7张")
冷却后的面包从中间竖着切开一道口，大小刚好可以放入热狗和蔬菜进去
![「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第8张]( "「绪作」王思聪热狗的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
1、面包做多了可以放用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻保存，下次解冻了加热在吃
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