山楂酸奶米蒸糕 宝宝辅食天天学
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
几乎每天都有姐妹叫我分享一些简单易做的宝宝小糕点,我们家的塔塔也是很爱各种糕点,要数他最爱的零食,就是糕点类的。
需要打发或工序复杂的各种蛋糕可能对新手和职场妈妈不太友好,也没有那么多时间去做,所以今天我要给你们打来的这款就是非常简单、无需打发、一拌一蒸就做好的山楂酸奶米蒸糕。
虽然没有经过打发,但是鸡蛋混合酸奶和粘米粉的质感软糯细腻,宝宝也是很喜欢,再加入了酸酸甜甜又消食开胃的山楂,增加了口味,让宝宝吃了还想吃。
建议月龄:12M+
用料
酸奶 | 75克 |
粘米粉(大米粉) | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
山楂小方或空心山楂 | 1个 |
山楂酸奶米蒸糕 宝宝辅食天天学的做法
酸奶里打入鸡蛋
酸奶里打入鸡蛋
均匀搅拌至顺滑无颗粒
山楂小方切碎
山楂倒入面糊拌匀
玻璃盒子底部垫上油纸
倒入面糊
盖上保鲜膜
蒸20分钟即可
冷却后脱模切块即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:粘米粉可以换成面粉吗?
A:换成面粉可以做出来,但是口味和质感都没有粘米粉好,我还是推荐用粘米粉。
Q2:山楂块可以不放或换其他吗?
A:可以的,但是不放的话蒸糕口味比较单一。不放山楂块可以换成葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等,也是很适合的。
Q3:酸奶可以换成牛奶吗?
A:不建议哦,换成牛奶的面糊太稀,可能会不成形哦。
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