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春日蘸酱菜

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春日蘸酱菜的做法图解 春日蘸酱菜的做法步骤

各种大自然馈赠的新鲜黄瓜、辣椒、大葱、水萝卜、野菜等洗干净,搭配上原滋原味的有机豆瓣酱调和的酱汁,咸香诱人,用干豆腐一卷水灵的小菜,一口咬下去,将春天鲜活留在唇舌间。

用料  

樱桃萝卜 100g
黄瓜 100g
荠菜 50g
婆婆丁(苦菜) 50g
马齿苋 50g
马兰头 50g
小根葱 20g
豆皮 若干
豌豆 100g
生菜 100g
豆芽 100g
有机豆瓣酱 20g
有机酱油 15g
细砂糖 5g

春日蘸酱菜的做法  

  1. 细砂糖、有机酱油、有机豆瓣酱混合均匀,再加入熟芝麻搅拌,蘸酱完成

  2. 春季时蔬清洗干净,依次装在盘中,配上豆皮和蘸酱即可食用。

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