【南瓜百合豆浆甜汤】

秋天的南瓜赛黄金，不仅高营养、低热量，所含有的果胶和纤维素还可以保护肠胃、促进消化。

而百合有养阴润肺、清心安神的功效，非常适合那些因为换季而烦躁失眠的人食用。

至于豆浆，则可以把南瓜和百合的味道融合起来，给整道菜添上鲜美浓郁的味道~

用料  

【南瓜百合豆浆甜汤】的做法  

1. 黄豆洗净倒入破壁机，加入1000g清水，按豆浆键煮豆浆备用
   
   *也可以去买现成的豆浆

2. 贝贝南瓜去皮去芯
   
   *皮可以不去直接煮，可以吃而且挺好吃的

3. 切成小块备用

4. 锅中加入洗净泡好的百合和800g清水
   
   *干百合提前用清水浸泡4小时左右

5. 大火煮开后转中火煮25分钟

6. 加入贝贝南瓜块和冰糖，继续煮8分钟

7. 加入豆浆和枸杞

8. 再煮2分钟即可

9. 噔噔！南瓜百合豆浆甜汤完成~

小贴士

1.南瓜可以包上保鲜膜放入微波炉中高火加热3分钟，更好切

2.豆浆如果是生的，可以和南瓜一起入锅，边煮边搅拌，防止豆浆溢出和糊底，不过汤会比较粘稠