青酱意面视频 | 菜菜的美食日记
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
西餐中要论快手、简单,又最贴合中国人饮食习惯的,就属意面了。
今天我就用中国厨房里最常见的几种食材,做一顿“中国胃”也能吃的开心的西式早午餐。
欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意。
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用料
菠菜 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
意面 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
青酱意面视频 | 菜菜的美食日记的做法
菠菜焯水时,加点点盐、油,颜色就会比较漂亮。焯水时间记得控制在30秒内。
焯完水,把菠菜过一遍冷水,及时降温冷却,能减少营养流失和保持菠菜的美美绿色。
做青酱的时候,菠菜不用完全打到无渣,留点碎碎拌面会更好看哟~
小贴士
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