红薯小米条~宝宝辅食
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
今天发现了小米有趣的新吃法哟,让红薯和小米重新搭配起来做成米条,成品真的很惊艳呀。
用料
红薯 | 60克 |
有机黄小米 | 40克 |
黑芝麻 | 10克 |
蛋黄 | 1个 |
红薯小米条~宝宝辅食的做法
准备食材:红薯60克、有机黄小米40克、黑芝麻10克、蛋黄1个。
把红薯切成长条。
看,就是这种,长宽差不多1.5cm就可以了~小米淘洗干净,按照1:1的比例倒入清水。
把红薯和小米上锅蒸20-30分钟,蒸熟即可。
把小米饭搅散稍微放凉,倒入蛋黄和黑芝麻。
用筷子将所有的食材搅拌均匀。
取适量的小米饭,放入手掌心,拍成饼。
把红薯条放在小米上。
用小米将红薯条包裹起来。
再捏成这种小长方就可以了~
不粘锅小火烧热,把红薯小米条放入不粘锅中。
用筷子将小米条翻面,每个面都煎熟就可以出锅了~
金灿灿的小米,裹着又香又甜、软软糯糯的红薯,香气扑鼻,很有食欲哦!
小贴士
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