口蘑鸡胸肉

用料  

口蘑鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切稍大点儿的丁，口蘑切4瓣儿

2. 鸡胸肉里＋盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟，

3. 锅中油热，下入蒜瓣儿炒香，倒入腌制好的鸡胸肉大火炒至微黄，

4. 加入口蘑，中火炒至口蘑变黄，

5. 撒上葱花，翻炒两下，出锅。