黄瓜菠萝包饭
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算是一款补充糖原的运动后加餐,凉凉的黄瓜配上清爽的菠萝和柠檬,味道非常爽口~
用料
米饭 | 100g |
菠萝 | 50g |
黄瓜 | 半根 |
柠檬 | 一片 |
牙签 | 若干 |
黄瓜菠萝包饭的做法
蒸熟的米饭放凉,菠萝切丁。
米饭和菠萝丁放在一起,挤入3~4滴柠檬汁,手套上保鲜膜把菠萝米饭混合均匀。
黄瓜切半,大概15cm,去皮,置于切菜板上用刨子削约3cm宽的黄瓜片。
两片黄瓜片十字交叠,在重合处放上刚才搅匀的菠萝米饭。提起最下面的黄瓜片两端,再提起另一片黄瓜片两端(用两根绳子捆东西那样),捆扎紧,最后插一根牙签定型。
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