东菱百味佐料机 西班牙番茄冷汤
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夏天终于姗姗来到。这道时令蔬菜聚会+地中海饮食的完美结合,在东菱百味佐料机的加持之下,用绞肉大碗一次性搅拌各种蔬果,简直垂手可得。
闲话少说,我们一起准备好所需蔬菜,十分钟搞定健康异域美食!
用料
番茄 | 1个 |
水果黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 4分之1个 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒盐 | 1克,约0.5小勺 |
小米辣 | 1根 |
大蒜 | 1瓣 |
东菱百味佐料机 | 1台 |
红酒醋 | 1勺 |
面包 | 1小片 |
小番茄 | 3只,装饰用,可无 |
薄荷叶 | 3片,装饰用,可无 |
东菱百味佐料机 西班牙番茄冷汤的做法
所需要的食材和工具合影。
将所需的瓜果蔬菜清洗干净。
洋葱切丝后,在清水中浸泡三分钟后沥干。由于此处洋葱生吃,如此处理能去除辛辣味。
大番茄和小黄瓜去皮、切成比拇指略大的块。
装配好东菱百味佐料机绞肉碗套件。
将大番茄块、黄瓜块、洋葱、小米辣、面包、盐、橄榄油、红酒醋全部倒入绞肉碗内。
搅打至细腻。其实只需要不到半分钟。
倒出,装饰以切开的小番茄和薄荷叶,即可开吃。
小贴士
这款东菱百味佐料机,着实出乎我的意料,完胜之前我买过的任意一款绞肉机或打磨香料机。打肉馅都相当得心应手,这一道番茄冷汤就更不在话下啦。
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