零失败 不加水 手残党都可以做的炸油条
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用料
鸡蛋 | 2-3个 |
面粉 | |
盐 | 2克 |
食用油 | 一小勺 |
纯牛奶 | 一包两包都可以 |
发酵粉 | 4-5克 |
零失败 不加水 手残党都可以做的炸油条的做法
盆里加入一或两包纯牛奶(根据家里人数 四口人 我加了两包)加入一小勺盐 3个鸡蛋 一小勺食用油 一小包发酵粉 面粉(一边加一边搅)搅成软一点的面团 然后发酵2-3个小时
锅里到油 拿出发好的面 在案板上按平 长宽自己想怎么切都可以 油温(拿根筷子伸进去筷子周围有小气泡)就可以下锅炸 炸至两面金黄捞出
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