芝士黑椒鸡胸肉

用料  

芝士黑椒鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉中间切成薄的两片，两片鸡胸肉的切面割几刀，不能切断，用料酒，盐，黑椒碎腌制半小时，或者更久，会更入味。

2. 锅里热油，小火煎鸡胸肉，煎至两面金黄，七八分成熟后加入黑椒汁，露莎士黑椒汁是我用过的比较好吃的，再煎两分钟，加入一点水，焖两分钟。

3. 装盘，先把一块鸡胸肉放入盘中，上面放芝士片，再放上另一块鸡胸肉，鸡胸肉的热度会让芝士片融化，黑椒，芝士，享受美味。