那山那水
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《窗边的小豆豆》山的味道,海的味道~
用料
牛里脊肉 | 三到四片 |
西蓝花 | 几朵 |
意面 | 适量 |
香菇 | 几朵 |
西红柿🍅 | 一个 |
黑胡椒粉,盐,生抽,淀粉 | 适量 |
黄油 | 一盒 |
那山那水的做法
牛里脊肉用刀背拍松,放盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制20-30分钟。西红柿切三片(摆盘用),其余切丁备用,香菇切丁备用。西蓝花洗净备用
将黄油放在锅中,香菇丁,西红柿🍅丁,盐,糖翻炒成酱料
西蓝花焯熟,可以在水中放些植物油,为的是翠绿
意面煮熟过凉水
腌制好的牛里脊肉煎熟。(根据个人口味)
摆盘,完工
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