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戲食記--豉香鵝胸

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
戲食記--豉香鵝胸的做法步骤图

春有百花秋望月,夏有凉风冬听雪。
心中若无烦恼事,便是人生好时节

用料  

鵝胸 一對
蔥薑 適量
豆豉 一勺
胡蘿蔔 一根
西藍花 半棵

戲食記--豉香鵝胸的做法  

  1. 鵝胸切片,蔥姜、豆豉、花雕醃製。

    戲食記--豉香鵝胸的做法步骤图 第2张
  2. 鵝油翻炒略熟,釋出油脂,西藍花,胡蘿蔔刨片一同翻炒。

    戲食記--豉香鵝胸的做法步骤图 第3张
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