爆炒香菇【懒人版】

用料  

爆炒香菇【懒人版】的做法  

1. 准备好香菇，洗净

2. 香菇切片

3. 热锅冷油，放入香菇后，倒入少许生抽
   (之后就不放盐了)

4. 炒至香菇 变小
   
   (变小基本上就熟啦)

5. 最后一步 —— 出锅

小贴士

热锅冷油：锅先烧热，烧热后放入油，不用等油热，直接倒入香菇。