沙参玉竹海椰皇燕窝
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用料
玉竹 | 适量 |
红枣 | 5颗 |
沙参 | 适量 |
非洲海椰皇 | 8只 |
燕窝 | 5g |
冰糖 | 适量 |
沙参玉竹海椰皇燕窝的做法
燕窝泡发好,这个燕盏是泡发半小时的样子
继续泡三个小时,把边角撕成条
杀身玉竹用水泡发二三十分钟后换水,海椰皇敲开壳,只取椰肉洗净备用,红枣去核
海椰皇沙参玉竹红枣先煲20分钟,再加入燕窝隔水炖15分钟左右,燕丝变透明即可加入冰糖!
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