用料
树莓奶冻的做法
先用冰水泡发吉利丁片。
树莓用料理机打碎后用纱布过滤。
牛奶，淡奶油，糖煮开后关火。加入泡好的吉利丁片和树莓果蓉，再次过滤。倒入膜具，冷却后放入冷藏，一晚即可。（脱模的时候可以用热水泡一下周围，几秒就可以，久了会融化）
