鸡蛋饺（勺子）
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![鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃]( "鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃")
个人喜欢用勺子做，也是可以用平底锅做的
用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 食用油 | |
鸡蛋饺（勺子）的做法
将猪肉剁成肉未与葱末一起搅拌，放一只蛋白，放生抽，盐，制成饺馅
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鸡蛋打入碗中拌匀。
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将勺子抹上油，蛋液半勺倒在上面，以最快的速度转动勺子，成一个圆形
![鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
待蛋液还是半干的时候放上肉馅，馅要记住放蛋皮的四分之三处，不要放中间
![鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待蛋皮要翘起来时，用勺子把那一边赶快盖过来压住另一边，这样就成了一个饺子的形状了
![鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋饺（勺子）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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