牛油果芝士洋葱圈（生酮）

牛油果1个，洋葱1个，鸡蛋1个，杏仁粉适量，肉沫30克，芹菜10克，胡椒粉，盐

用料  

牛油果芝士洋葱圈（生酮）的做法  

1. 洋葱对半切，取出洋葱圈备用。

2. 牛油果一个压成泥，加入芝士碎，芹菜沫，肉沫，黑胡椒粉，盐，拌匀。

3. 将搅拌好的馅料放入洋葱圈内，把搅拌好的蛋液淋在食材上，准备杏仁粉。

4. 放入杏仁粉中正反两面蘸满。

5. 放入油锅炸至表面金黄即可出锅。

6. 拍照

7. 芝士和牛油果是绝配。

小贴士

杏仁粉可以换成车前子粉，但是炸出来没这么好看，有点发黑，口感差不多。