生酮饮食|牛油果培根鸡蛋藜麦芝士早餐
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记得那段时间在生酮饮食
用到的就🥑🥚🥓🍅这些食材
天天吃的也得搞点新花样才行
这次的早餐灵感来源于五月二十日
一个写着满是爱字的节日
早起给自己做份早餐带着爱的那种
是谁说爱这个东西一定要Ta给你呀
我有很爱我的Ta 但也有很爱我的自己
这个世界上最值得爱的是自己呀😊
用料
牛油果🥑 | 半颗 |
鸡蛋🥚 | 一个 |
西红柿🍅 | 一个 |
芒果🥭 | 一个个 |
培根🥓 | 2片 |
藜麦 | 20g |
芝士片 | 一片 |
百香果 | 1个 |
柠檬🍋 | 2片 |
蜂蜜 | 随喜 |
温水 | 500ml |
生酮饮食|牛油果培根鸡蛋藜麦芝士早餐的做法
准备以上食材,藜麦提前用没过它清水浸泡出芽,上锅蒸20min
平底锅预热放入培根小火慢煎
不用放油,培根本身会出很多油
翻面煎至两面金黄
牛油果🥑对半切,去核剥皮斜着切成片
芒果对半切,用玻璃杯口刮出芒果肉,再用小刀刻出爱心的形状
盘子的外圈摆上牛油果
接着培根摆一圈
鸡蛋放锅中放入能没过鸡蛋的水量,冷水下锅煮8min关火焖5min放入凉水泡一泡,这样煮出来的鸡蛋蛋黄是嫩黄色,软糯好消化切片摆一圈
煎完培根关火趁着锅还有点微热的时候,连着包装放上芝士片两面加热大约40秒即可,具体看你的锅热程度
放上蒸熟的藜麦
把中间填满
倒点椰子酱油
放上爱心芒果
饮品是一颗百香果+2片柠檬+你喜欢的蜂蜜口感量+温水
盘子里也摆满爱心加入切好的西红柿补充维C
小贴士
牛油果🥑/藜麦/椰子酱油的搭配很独特的口感
萝卜青菜各有所爱、但也有不喜这类搭配
人间百味 尝试未尝不可 不喜勿喷呀
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