菠萝蜜干制作
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菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。
菠萝蜜干果是将鲜果制成干品,不添加任何色素、香精,保留了蔬果中原有天然成分,其口味酥脆爽口,味清香甘甜,香而不浊,甜而不腻,含有蛋白质、维生素和矿物质等,并可避免多余脂肪酸,水果烘干产品味香甜、脆,回味无穷,老少皆宜,是时尚的休闲食品!
用料
菠萝蜜 | 1050克 |
烘干机 |
菠萝蜜干制作的做法
1.菠萝蜜取肉,去籽,放入烘干机,温度自己看着可以高点,晚上睡觉去了相对调低点。我的烘干机最高68度。
2.我先用了68度烘了3小时,晚上48度。烘了20小时就非常干了。非常美味。成品菠萝蜜干260克。25%的烘干率。
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