美善品｜葱香木耳
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2021年7月29日 周四 重庆 晴
健康养生低脂减肥食谱。
木耳：补气养血，润肺，止血，降压，抗癌。
此方子用了黑和白两种木耳，建议只做黑木耳，白木耳不好买，吃起来口感差不多。
用料
| 油 | 20克 |
| 姜丝 | 10克 |
| 黑木耳（干） | 30克 |
| 葱 | 100克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 花椒油 | 5克（可选） |
美善品｜葱香木耳的做法
干木耳放入网兜，加水至网兜一半的位置，设置12分钟/50度/速度5清洗并泡发，泡发洗净后，沥干备用
30克木耳泡发好约为300克![美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将油、姜和辣椒放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
![美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入水发后的黑木耳，以5 分/120°C/速度 1拌炒。
![美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入花椒油（可选）、葱、生抽、蚝油和盐，以3 分/120°C/速度 1拌炒
![美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
趁热享用
![美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美善品｜葱香木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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