敲好次的草莓🍓雪花酥

身边朋友一直说雪花酥好吃，终于在看了各位大神的方子后，整理了一个自己觉得很好用的方子

用料  

敲好次的草莓🍓雪花酥的做法  

1. 材料准备好

2. 不粘锅内放入黄油，小火融化黄油后，放入棉花糖，炒至棉花糖融化，倒入奶粉后关火，迅速将奶粉和融化的棉花糖融合

3. 千丝万缕的感觉，不停翻拌，使每一样材料都沾着糖

4. 快速翻转充分拌匀后，放入模具中整形，称热撒上奶粉，制造雪花的效果，放置一旁待其凉透后切小块

5. 凉透后切成小块

6. 当当~ 成品出来了
   咬一口，慢慢咀嚼就会发现坚果的香，饼干的酥脆，牛轧糖的软糯，蔓越莓和草莓🍓的酸甜，混在嘴里真的好次~

小贴士

做之前一定要先把所有的材料准备好，一旦开火离不开人
如果想要糖入口的口感软一些，就一定要在融化完棉花糖加了奶粉后关火
记得带上烘焙手套，不然会粘到你怀疑人生😂
翻拌的速度一定要快，不然温度降下来不好整形