初尝试pancakes超好吃
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![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图")
用料
| 牛奶 | 175ml |
| 普通面粉 | 170g |
| 鸡蛋 | 三个 |
| 白糖 | 30g |
| 泡打粉 | 3g |
| 盐 | 一点点 |
| 白醋或柠檬汁 | 一点点 |
| 食用油 | 10g |
初尝试pancakes超好吃的做法
蛋黄蛋清分离，加少许白醋到蛋清里打发
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第2张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第2张")
白糖分3次加入
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第3张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第3张")
面粉泡打粉过筛
牛奶加入
食用油加入
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第4张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第4张")
打发好的蛋白分三次加入，十字划法，拌均匀
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第5张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第5张")
下不锈钢锅煎至表面有气泡*～(不用放油)
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第6张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第6张")
翻面～
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第7张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第7张")
加上爱吃的水果打包带走…
![初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第8张]( "初尝试pancakes超好吃的做法步骤图 第8张")
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