自我记录-那些可以煲汤的低卡食物
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![自我记录-那些可以煲汤的低卡食物的做法步骤图]( "自我记录-那些可以煲汤的低卡食物的做法步骤图")
用料
| 青菜类 | |
| 上海青 |
| 大白菜 |
| 生菜（蘸汤） |
| 娃娃菜（清汤烫） |
| 蔬菜类 | |
| 冬瓜（跟肉类吸油） |
| 洋葱（甜） |
| 白萝卜（甜） |
| 番茄（调味） |
| 肉类 | |
| 鸡胸肉（汤煮好后加） |
| 牛肉（炖煮） |
| 鱼肉（但需要油煎） |
| 调料类 | |
| 葱 |
| 香菜（大量） |
| 姜（去腥提味） |
| 香料（视情况） |
| 主食类 | |
| 内酯豆腐 |
| 南瓜（记得打烂） |
| 百合 |
| 马蹄（与肉馅） |
自我记录-那些可以煲汤的低卡食物的做法
1.选取想要的味型，主要是鲜香/酸甜。前者借助鸡精/蚝油/肉汤，后者借助番茄为主
2.选取想要的浓稠度，牛奶南瓜糊豆浆都可以作为汤底
3.选取喜欢的蔬菜，青菜类都是起锅前下，其他蔬菜一开始跟汤底一起煮。调料放在碗里浇汤即熟。
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