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花卷(傻瓜式)

来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃

要的就是简单!

用料  

面粉 500克
温水 150克
酵母 5克
葱花 半碗
一小把
一勺

花卷(傻瓜式)的做法  

  1. 将酵母用水化开(水不能太烫!别把酵母烫死咯!),放入面粉中,揉到面团光滑!发酵两倍大,我开空调放电热毯上面发酵40分钟!戳个洞洞不回缩即可!

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团擀成一个巨大的长方形(找个宽敞的地儿)

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用手抹一层油!撒一把盐!撒葱花 !铺开完事!

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 想卷东西一样折叠面皮(别太用力!)

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切成大三根手指那么粗,两片叠加在一起!用筷子压中间!(我这个都黏在一起了,因为我上一步太用力了!!!)

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 筷子压后拉长在下面粘起来!

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 哦了!

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 箱!!大火15分钟!(锅也是一样)

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 好吃可惜我盐放少了!桑心

    花卷(傻瓜式)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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