红糖糯米饭(姨妈期的滋补餐)
来源:菜肴屋 阅读:9.08K 次
男人靠得住,母猪会上树
姐妹们,红糖糯米饭一定要学会,姨妈期告别喝热水。
用料
红枣 | 几颗 |
清水 | 适量 |
红糖 | 适量 |
糯米 | 400 |
葡萄干 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
红糖糯米饭(姨妈期的滋补餐)的做法
首先糯米提前一晚用水泡上
开始制作,我这里做了两份,因为碗小,一份不够我吃😂。 首先碗底铺上红枣、葡萄干、蔓越莓干。
第二层铺薄薄的一层糯米,用勺子压紧
第三层铺上红糖,这个量就根据大家自己的口味加减即可
第四层再铺上一层糯米压紧
往碗内倒水,没过糯米就可以了,上锅蒸,正常情况1小时就可以了,但也要根据使用的碗的大小,薄厚,糯米多少来定,如果你的碗大一些,糯米多一些,适当延长时间。
出锅啦,来个正面照片
倒扣在盘子内,真的是食欲大开
真香
边写菜谱,边吃,一碗已经下肚😄
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小贴士
糯米本来易熟,蒸不熟会夹生。所以大家尽量选择薄,小的碗来制作,糯米不要铺太厚,怕不够吃可以像我一样,多做几碗
如果想要像我一样倒扣在盘吃咯吃,制作的时候在碗内刷点油,不会粘碗哦。
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