紫包菜丝

对紫色蔬菜向来没有抵抗力～ 紫包菜比绿色包菜味道更平淡～更硬～更有水分！ 就教大家如何做～

用料  

紫包菜丝的做法  

1. 因为紫包菜比较硬～切丝炒起来快～也容易入味哦～

2. 五花肉切丝～ 包菜切丝～ 胡萝卜切丝～青椒切丝～ 各种丝具备啦～就可以开火啦！

3. 热油～放入肉丝热炒～肉色表白～放入葱姜蒜， 炒出香味～随即把各种丝一起放入～翻炒两道三分钟，看各家火力如何啦～成品图呈上！

小贴士

紫包菜～也叫紫甘蓝，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。