无添加脂肪奶黄酱
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我看了好多奶黄方子,都要加黄油和好多糖,经我实验,这样也很好吃,甜甜的香香的,做奶黄包,面包夹心,泡芙夹心都很好吃
用料
纯牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 两个 |
低筋面粉 | 25g |
吉士丁分 | 25g |
白糖 | 40g |
无添加脂肪奶黄酱的做法
所有材料称量好后混匀
倒入不粘锅中,中小火加热,不断搅拌防止粘锅糊底,直至成型即可
小贴士
凉了之后会变坨状,可以煮的稀一点
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