巧洗葡萄

夏天是葡萄上市的旺季，很多人买回来随便冲洗一下就吃了，这样根本没办法洗干净葡萄，还是有一些残留的农药的。龙宝就来给大家分享一个清洗葡萄的小方法

用料  

巧洗葡萄的做法  

1. 葡萄的品种比较多，比较常见的有巨峰、夏荷、红玫瑰等等

2. 葡萄挑选新鲜的摸起来有硬度的，用小剪刀挨个的剪下来。果农朋友说，葡萄不要直接扯，扯下来有裂口，清洗浸泡过程中容易把灰尘和残余农药流到葡萄肉里面，他们在卖葡萄的时候都会带一把小剪刀，也是为了避免客人买葡萄时候把葡萄扯下来造成污染。

3. 葡萄简单冲洗一次，加入2汤匙的面粉和适量的盐，一串一斤的葡萄，放2汤匙的面粉比较合适

4. 大碗里加入适量的水没过葡萄，用手轻轻的把葡萄和面粉、盐混合一下，浸泡2分钟，浸泡的过程中就可以看到一些灰尘浮出水面，加盐有杀菌消毒的作用

5. 重点来了，葡萄浸泡过后，碗里的面粉水倒掉大部分，留一点点，端起碗左右晃动几分钟，利用葡萄之间的撞击，把附着在面粉上的脏东西带下来，这样才能把残留的农药清洗干净

6. 葡萄放到可以滤水的篮子里，用流动的水冲几分钟，沥一下水就可以放心的吃了

7. 大家还有更多清洗葡萄的实用方法，也可以分享给龙宝