qq糖 (吉利丁片儿版)
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
上次约好了 要跟你们做吉利丁片版的QQ糖 ,现在我终于会做啦 ,这次我要做的是芒果味的 ,吉利丁片版的qq糖跟藕粉版的qq糖有一个小区别 ,这个小区别就是吉利丁片板做出来的 会口感更好一些 ,Ro粉做出来的也不是不好 就是有些小小的黏牙也不是特别的严重 ,这两个做法都非常的好 ,要看看你们家里有哪个材料更喜欢做哪个喽
适合12个月以上的宝宝 ,妈妈们可以少放一点糖哦
用料
芒果汁 | 80克 |
吉利丁片 | 2片(一般一片都是五克的 ) |
白砂糖 | 10克 |
qq糖 (吉利丁片儿版)的做法
吉利丁用温水泡软, 不要撕开
芒果汁中加入白砂糖搅拌均匀 上蒸锅 蒸五到八分钟
等芒果汁降温到50度左右的时候 (摸起来不烫手 ),放入吉利丁片,搅拌均匀 吉利丁片瞬间就融化了
准备好模具 可以在里面刷点儿玉米油
把刚才的芒果汁挤到模具里
记住要凉到室温再脱膜哦
我一共做了两次,每次都成功啦,还可以到我的菜谱里去找藕粉的哦 (*^▽^*)
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