鹵牛展
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![鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃]( "鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃")
用料
| 金展 | 2条 |
| 李锦记五香卤水汁 | 1支 |
| 葱 | 3根 |
| 姜片 | 6块 |
| 冰糖 | 大约1块冰片的重量 |
鹵牛展的做法
金展洗净出血水(即系到锅宁水滚放入3片姜，1条葱，少许料酒一同煮牛展10分钟左右)
![鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第2张]( "鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第2张")
然后捞出金展冰水冲冻待用
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再然后可个煲放入1砵水，倒细一支卤水汁，2条葱，3、4片姜，大火煲开
![鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第4张]( "鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第4张")
再放入冰糖，牛展改细火煲2个钟头，倒少少酒关火，浸半个钟，捞出放冻
![鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第5张]( "鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第5张")
最后将冻噶牛展切片洒上炒香噶芝麻淋上之前的卤水就OK啦！放上点莞细点缀就完美啦
![鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第6张]( "鹵牛展的做法步骤图，鹵牛展怎么做好吃 第6张")
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