油淋菜心
来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
菜心 | 250g |
生抽 | 30g |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2个 |
盐 | 3g |
油淋菜心的做法
沸水锅内加入洗净的菜心,并加入少许油和盐。1~2分钟煮熟捞出备用。
菜心均匀码入盘中,撒入生抽、蒜末、小米辣。
淋热油即可。
小贴士
1.煮菜心的时间不可过久,会导致过老影响口感,且在煮菜心过程中不可加盖
2.料汁也可用蚝油、蒸鱼豉油等等,此菜谱为简易做法
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