鸡蛋炒番茄(╯3╰)
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努力做好菜(;≥皿≤)
用料
鸡蛋 | 三个 |
番茄 | 一个 |
盐 | |
生抽 | |
八角粉/十三香/一切简单调味的佐料 | |
葱花 | |
鸡蛋炒番茄(╯3╰)的做法
鸡蛋打碎放盐,放入锅内炒至嫩黄色
盛出鸡蛋,下葱花简单翻炒,番茄切块下锅
番茄简单翻炒后下事先炒至嫩黄的鸡蛋,下少许佐料,生抽(上色,不宜多),最后少许盐即可盛盘
小贴士
鸡蛋炒嫩一些,颜色也好看。
番茄切块,在炒的过程中用铲子在锅内控制适量切碎,保证形状。献丑啦(゚Д゚)ノ
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