胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）
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用料
| 鸭子 | 1只 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 山药 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 红枣 | 6颗 |
| 黄芪 | 2克 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 清水 | 适量 |
胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法
咸水鸭一只
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第2张")
山药、胡萝卜切大块
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第3张")
红枣、枸杞、黄芪洗净备用
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第4张")
葱切末、姜切片备用
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第5张")
鸭子剁小块
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第6张")
锅内放入胡萝卜、山药、葱、姜等配料，大会烧开后转小火焖煮至胡萝卜软烂即可
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第7张")
倒入鸭子，继续炖煮约10分钟，咸水鸭口味十足，不需要另外加调料
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第8张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第8张")
可以盛出享用啦～冬日来一碗，暖身又暖胃哦(｡･ω･｡)
![胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第9张]( "胡萝卜山药鸭子煲（记咸水鸭的另一种吃法）的做法步骤图 第9张")
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