鸡骨草老鸡汤

这一道汤是小时候的味道啦！回忆无价。🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞

小时候春节跟妈妈去外婆家，舅舅都会煲这个汤大家一起喝的，然后还带一份回自己家。
这个鸡骨草，舅母每一年都会上山采很多回来，晒干，绑成一小把，然后等过年，几个出嫁女都会来探亲聚一聚，临走几个出嫁女每人一份拿回家。
跟外面买的，那种滋味真的会不一样呀，好喝又不舍得喝。



现在我在外面工作，我妈让我带鸡骨草翻落广州煲汤，就是那样的感觉，那个回忆那个味道，无价。❤️🧡💛💚💙💜

用料  

鸡骨草老鸡汤的做法  

1. 备材料:老鸡、鸡骨草、红枣枸杞、姜片。
   
   姜是一片啦，不要被照骗迷惑哈！

2. 这个老鸡，是我家带过来的鸡，爸妈养的比较肥，要去皮处理，然后飞水，后清洗干净泡沫。

3. 全部材料放进电饭锅，大概就这样子，倒进适量的水，我做的是两个人的量，就两碗水。
   然后按下煲汤快捷键，两小时！

4. 两小时过后，加盐和一点点料酒，拌匀。
   
   完美出炉！😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

小贴士

鸡肉去皮处理

鸡骨草不能多，味甘，但多了会涩！