传统萝卜排骨汤【5-6月北鼎电磁炉食谱】

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食谱via.@兜兜安

用料  

传统萝卜排骨汤【5-6月北鼎电磁炉食谱】的做法  

1. 食材处理；

2. 汤骨冷水入锅，放入一半姜片和料酒，选择“自由烹饪”菜单-4档火力，将锅内煮沸，煮出杂质，关火，捞出汤骨冲洗干净备用；

3. 白萝卜切滚刀块，锅内加入冲洗干净的汤骨，白萝卜块，剩下的姜片，以及1500ml水；
   
   盖上锅盖，北鼎电磁炉选择“排骨汤”菜单，调到适中口感，按开始键开始烹饪；

4. 烹饪程序结束后，按个人口味放入适量盐，撒上香菜末或葱花即可。