烤鞋底都好吃系列
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因为孩子不喜欢吃肉所以我不断摸索他们喜欢的口味
用料
大蒜末 | 喜欢吃的加小米辣、干辣椒 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 半勺 |
孜然粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
一勺白芝麻 | |
以上材料加点油搅拌均匀 | |
最后淋上热油搅拌 |
烤鞋底都好吃系列的做法
把肉切成薄薄的片状。冻一下更好切,先用调料腌制肉一个小时,我这里是一斤多的肉,我选的梅头肉比较嫩,调料多少可以自行调整的哦
腌制好的肉地下垫一层洋葱片,我个人比较喜欢。烤的时候就很香。我是上下火210度一面20分钟,时间到后反一面再20分钟。按个人的烤箱温度定
出炉啦。香喷喷。很入味。瞬间两个孩子秒光盘
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